Butter nähert sich der 7-Euro-Marke
Seit nunmehr über zwei Jahren hängen wir in der Coronapandemie fest, die aktuell, wenn auch nicht mehr so gefährlich, ihre höchsten Inzidenzen aufweist. Hinzu kommt nun auch noch der Ukrainekrieg mit all seinen negativen Auswirkungen. An die Stelle der scheinbar unendlichen Verfügbarkeit von Waren und Produkten sind Engpässe getreten.
Aufgrund der sehr hohen Kosten für Futtermittel und Kunstdünger wird wohl die Milchanlieferung an die Molkereien zumindest mittel- bis langfristig weiter auf einem geringeren Niveau bleiben und die Preise weiter steigen lassen.
- Pulver: Vollmilchpulver ist aktuell kaum verfügbar. Die Preise steigen unaufhörlich. Die hohe Verwertung der Fetteinheit schlägt sich zusätzlich auf den Vollmilchpulverpreis nieder.
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