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Edelstahl in frischem Glanz

Elke Messerschmidt, Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

18. März 2022

Hauswirtschaft Das fragt eine Leserin: Ich koche überwiegend mit Edelstahltöpfen und bin damit sehr zufrieden, weil ich die Töpfe auch in die Spülmaschine geben kann. Sie werden darin schön sauber. Doch das Edelstahl schillert danach häufig gelb-, rot- und bläulich. Auch bei den Edelstahlfronten von Kühlschrank, Herd und Dunstabzugshaube weiß ich nie so recht, wie ich sie reinigen soll, damit man nicht jeden Fingerabdruck sofort sieht. Wie bekomme ich sie schön streifenfrei?

Die schillernden Verfärbungen in Edelstahltöpfen verschwinden mit etwas Zitronensaft/-säure und einem Schwamm. Der Reinigungsaufwand von Edelstahl lohnt sich. Das Material ist robust gegenüber Hitze, Kälte und Säure und sehr strapazierfähig.

Bei Edelstahlfronten in der Küche handelt es sich ebenfalls um ein langlebiges Material, das für hygienische Sauberkeit steht. Doch was am Anfang schön und glänzend aussieht, entpuppt sich im Alltag als aufwendig zu pflegendes Produkt. Mit Spülmittel, Allzweckreiniger, Zitronensäure oder etwas Glasreiniger können jedoch gute Erfolge erzielt werden. Am besten reinigt man die Oberflächen mit einem fusselfreien, weichen Tuch aus Baumwolle, damit das Edelstahl nicht verkratzt. Das ist vor allem bei poliertem Edelstahl wichtig. Mikrofasertücher sind nicht ideal. Die vielen kleinen Fasern des Tuchs umschließen Schmutz. Wird er nicht gut ausgespült, kann er Kratzer auf der Oberfläche verursachen.

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