Den Boden arbeiten lassen
Geradlinig gezogene Furchen mit dunklen Schollen, die auf die Frostgare warten, sind der Stolz vieler Landwirte. Für Michael Reber hingegen ist das Pflügen der „Supergau“ für den Boden. Bei ihm geht kein Feld „schwarz über den Winter“. Seine Art der Landwirtschaft erklärte er in einem Online-Seminar der Öko-Modellregion Inn-Salzach.
Der Landwirt aus Schwäbisch Hall betreibt auf 190 ha konventionellen Ackerbau und hält seit 2016 keine Tiere mehr. Stattdessen verwertet er die Früchte seiner Felder vollständig in seiner Biogasanlage. Seit 20 Jahren bewirtschaftet er seine Felder pfluglos und beschäftigt sich intensiv mit der Fruchtbarkeit seiner „extrem schweren“ und im Sommer zunehmend sehr trockenen Böden.
Der Lohn des Tüftelns
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