Mehr Streuobst in die Küche
Im Rahmen der Ausbildung zu angehenden Assistentinnen und Assistenten für Ernährung und Versorgung an der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung am Staatlichen Beruflichen Schulzentrum Regensburger Land organisierte der Landschaftspflegeverband Regensburg für die Schülerinnen und Schüler eine Exkursion zu einer typischen Streuobstwiese bei Regensburg-Winzer.
Josef Sedlmeier vom Landschaftspflegeverband erläuterte der Klasse die Besonderheiten und vor allem die ökologische Wertigkeit eines Streuobstbestandes am Rande einer Großstadt. Kein anderes Biotop kann seinen Worten zufolge solch eine Vielfalt an Lebensformen vorweisen wie eine Streuobstwiese.
Streuobstwiesen sind wertvolle Biotope
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