Zusatzmodul QM+: Entwürfe sind jetzt online
Milchprodukte aus nach den QM+-Anforderungen erzeugter Milch sollen ab 2022 nach der Haltungsformstufe 2 des Lebensmitteleinzelhandels gekennzeichnet werden können. Milcherzeuger mit einem bestandenen Audit nach dem Zusatzmodul QM+ erhalten für ihre Rohmilch einen Tierwohlaufschlag. Für Bayern ist in diesem Zusammenhang wichtig: Die abgestimmten Kriterien der „Kombi-Haltung“ erlauben ebenfalls eine Vermarktung in Haltungsformstufe 2. Der Standard QM-Milch 2020 wird in Haltungsformstufe 1 einsortiert werden. Über die Schlachtkuh sind die Initiative Tierwohl Rind und QM-Milch noch enger zusammengerückt.
QM-Milch e. V. hat in diesen Tagen seine Homepage grundlegend überarbeitet und die Entwürfe der Dokumente für das Zusatzmodul „QM+“ veröffentlicht. Es handelt sich dabei um folgende Dokumente: Zusatzmodul QM+; Handbuch Zusatzmodul QM+; Leitfaden QMilch Programm und QMilch-Programm Zertifizierungsbestimmungen.
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