50 und 60 Jahre vlf Mitgliedschaft
Neben den Jubilaren begrüßte Maurer die Semesterleiterin Gabi Herrmann, die in Dinkelsbühl „die Stellung hält“. Ruth Maurer betonte in ihrer Ansprache, dass sich im Bereich der Land- und Hauswirtschaft ein Wandel vollzogen habe. Gerade bei gesellschaftlichen und politischen Veränderungen sei eine fundierte Aus- und ständige Weiterbildung das A und O. Das Zitat von Dr. Kurt Rieder, der die Ausbildung in Dinkelsbühl und Ansbach über Jahrzehnte prägte, kann es nicht besser ausdrücken: „Von Erinnerungen kann man nicht leben, doch Erinnerungen machen dankbar.“ Die Land- und Hauswirtschaft müsse sich dem Erzeuger-Verbraucher-Dialog stellen, Öffentlichkeitsarbeit sei wichtig. Dabei arbeiten die vlf’s Dinkelsbühl, Rothenburg und Ansbach schon heute zusammen. Gabi Herrmann, Semesterleiterin in Dinkelsbühl überbrachte die Grüße der Abteilungsleiterin Hauswirtschaft Carolin Kastner und betonte die Bedeutung der Hauswirtschaft. Sie freue sich, dass die Schule im September wieder mit mindestens 18 Studierenden begonnen habe.
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