Keine Kirchweih ohne Gans!
Gänse, Enten, Puten und Gockel – das ist die Welt von Manuela Schinagl in Hebrontshausen/Lks. Freising. Die Bäuerin ist eine der letzten in der Region, die das ganze Jahr in Direktvermarktung Schlachtgeflügel verkauft.
„Die Nachfrage war da und ich dachte mir, damit möchte ich mein Geld verdienen“, sagt die 49-jährige. So entwickelte sich die Geflügelhaltung nach der Hofübernahme 2003 mit der Zeit auch tatsächlich zu einem festen Standbein – neben dem Hopfenbaubetrieb. Eine seltene Kombination in der Hallertau, die aber gut funktioniert, sagt die Landwirtin.
Gänse, Enten, Puten und Gockel
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