Mehr Süßlupinen und Sojabohnen
Der Anbau von Futtererbse und Co. zur Ernte 2021 wurde insgesamt um 11 % auf 219 000 ha ausgedehnt. Und das, obwohl es im Frühjahr laut Agrarmarkt Informations-Gesellschaft weniger Entscheidungsspielraum für die Erzeuger gab als im Vorjahr. Die Winterungen zur Ernte 2021 waren wieder zur alten Größe ausgedehnt worden. Dennoch entschieden sich die Landwirte zu mehr Leguminosen: Vor allem Erbsen (+18 %) und Süßlupinen (+32 %) profitierten. Die Sojafläche blieb stabil, die Ackerbohnenfläche schrumpfte indes um 2 %.
Die Bedingungen für Aufwuchs und Hülsenbildung waren gut, doch der verregnete Sommer kostete vor allem bei den Futtererbsen Ertrag. So wurden mit 301 000 t nur 1 % mehr Erbsen gedroschen als im Vorjahr. Auch die Ackerbohne litt unter dem Wetter, sodass mit 223 000 t rund 6 % weniger geerntet wurden als 2020. Einen großen Zuwachs verzeichnen die Sojabohnen, die bei gleicher Fläche mit 104 000 t eine rund 14 % größere Ernte erwarten lassen. Unbeeindruckt vom regenreichen Sommer zeigten sich die Süßlupinen, die auf ihren zumeist trockenen Standorten optimale Bedingungen erlebten. Mit einem Ertragsplus von 13 % liegt das Erntevolumen bei schätzungsweise 53 000 t; ein Plus von 56 % gegenüber dem Vorjahr.
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