Erfolgreich mit dem zweiten Hühnermobil
Hühner haben es den Beiden schon immer angetan und nach Erfahrungen mit den verschiedensten Haltungsformen ist man beim Hühnermobil gelandet. Bereits seit 2019 steht eines auf der unmittelbar an die Hofstelle angrenzenden Wiese und nun hat man ein zweites angeschafft. Zur Vorstellung der Neuerwerbung hatte man AELF-Behördenleiter Harald Gebhardt und den stellvertretenden Landrat Günther Müller eingeladen.
Die Sonne im Eigelb als Markenzeichen
Franz Hummel ist überzeugt: „Eier aus dieser Art der vollmobilen Freilandhaltung tragen im buchstäblichen Sinne die Sonne im Eigelb, denn die gelbe Farbe ist Ergebnis der gesunden Grünfutteraufnahme, die vom frischen Auslauf ihren Weg ins Eigelb findet.“ Dass von dieser Qualität auch die Verbraucher überzeugt sind, zeigt sich an der ständig wachsenden Nachfrage der Kunden.
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