Ernte haltbar machen
Ochsen- und Kuhgespanne sind auf den Feldern rund um das Freilandmuseum Bad Windsheim unterwegs, Landmaschinen und Schlepper. Zwetschgen und Birnen werden im Backofen gedörrt oder wandern direkt in die handbetriebene Saftpresse. Kraut wird gehobelt und gestampft. Es gibt den ersten „Bremser“ der Saison und dazu frischen Zwiebel- und Zwetschgenkuchen.Die Lokomobile kann man beim Antrieb der Dresch- und Strohbindemaschine erleben; Beobachtung der Ölgewinnung mit Hilfe einer Keilpresse und das Vorbereiten der Fasern, die in der Schäferei zu Garn gesponnen werden. Uhrmacher, Schuster, Schmiede, Brauer, Büttner und Sattler geben Einblick in ihre Arbeit. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über das aktuelle Programm unter www.freilandmuseum.de.
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