Nachhaltig, kreativ, guad und g’sund
Leiterin Doris Distler sprach von einem ganz besonderen Lehrgang, der trotz zweimaligem Lockdown Geduld und Durchhaltevermögen bewiesen habe. „Hauswirtschaft 2.0 war für uns wie ein Neustart“, fasste sie die große Bandbreite der Themen zusammen.
Dass diese Themen eine Bedeutung haben, die man nicht hoch genug einschätzen kann, bekräftigten Kreisbäuerin Sieglinde Hollweck und AELF-Amtsleiter Harald Gebhardt. Corona habe bewusst gemacht, wie wichtig regional erzeugte Lebensmittel sind. Bei der anschließenden Präsentation der einzelnen Projekte wurde deutlich: „Nachhaltig, guad und g’sund“ waren die selbst kreierten Schmanklerl.
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