Mit regionalem Soja zum klimafreundlichen Ei
Die LfL unterstützt seit vielen Jahren den heimischen Anbau von Sojabohnen und anderen Eiweißpflanzen durch Sortenversuche, Anbauempfehlungen und Züchtung standortangepasster Sorten. Wie wichtig das Thema ist, zeigte die Teilnahme von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber an der Veranstaltung. „Schon seit vielen Jahren ist der Zehmerhof ein hervorragendes Beispiel für die Umsetzung der vor zehn Jahren gestarteten Bayerischen Eiweißinitiative, die auf heimische Futtermittel setzt, statt auf genverändertes Soja aus Übersee“, so die Staatsministerin.
Seniorchef Anton Huber stellte den Betrieb vor. Er bewirtschaftet 61 ha Ackerland, 4 ha Grünland als Weide für die Freilandhühner und 10 ha Wald. Zum Zehmerhof gehören auch ein Hofladen und ein kleines Hofcafé. Auf den Feldern wachsen Kartoffeln und Dinkel für die Direktvermarktung sowie Sojabohnen, Weizen und Mais für die Legehennen.
Dass die Sojaernte problemlos möglich ist, dafür sorgt der Agroservice Löbert in Vaterstetten-Hergolding. Um die Ernteverluste gering zu halten, hat Landwirt Manfred Löbert an seinem Mähdrescher ein spezielles Flex-Schneidwerk angebaut, das Bodenunebenheiten ausgleicht und eine Schnitthöhe von nur 2,5 cm ermöglicht.
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