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Streuobst: Schwache Ernte

Ernteschätzung mit Augenmaß: Seit 1995 erstellt der VdF über die „Bavendorfsche Fruchtbehangschätzung“ Prognosen über die Ernte der Streuobstäpfel.

Die Fruchtbehangschätzung für 2021 ist abgeschlossen. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) rechnet für den Herbst bundesweit mit einer schwachen Streuobsternte von ca. 300 000 t. „In diesem Jahr haben den Streuobstbeständen die niedrigen Temperaturen und viel Nässe während der Blütezeit zugesetzt“, so Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des VdF.

„Als Folge der zunehmenden Schwächung der Bäume in den letzten Jahren sind diese leider auch anfälliger für Krankheiten, sodass wir insgesamt davon ausgehen müssen, dass das Ertragspotenzial der Streuobstwiesen weiter sinken wird“, so die Einschätzung Heitlingers.

Klimastress und zu alte Baumbestände

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