Molkerei Scheitz: Klima-Bauer Bilanz
Sie sei zuversichtlich, dass mit der Initiative „Klima-Bauer“ ein „Modellprojekt mit Impulscharakter“ auch für andere Landwirte gelungen sei, sagte die Geschäftsführerin der Biomolkerei Andechs,.
Beim Projekt „Klima-Bauer“ bezahlt Scheitz seinen Biomilchbauern 10 € für jede Tonne CO2, die sie zusätzlich speichern oder vermeiden. Geld, das sonst als CO2-Abgabe in Credits fließt, bleibt so bei den Vertragspartnern. Zum „Klima-Bauer“ macht sie, dass sie erstmals Geld nicht für ein Produkt, sondern für CO2-Einsparung bekommen.
70 Pilotbetriebe durchliefen dafür jetzt eine Bestandsaufnahme mit Betriebsdatenerhebung und Bodenanalysen. Anhand eines Kataloges von 45 Maßnahmen wurden Konzepte entwickelt, wie der einzelne Betrieb auf dem Feld, im Stall und beim Energieverbrauch CO2 binden und Methan und Stickoxide minimieren kann. Nach zwei und nach fünf Jahren folgen Erfolgskontrollen.
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