„Nass und kalt ist gut für Spalt“
„Nass und kalt ist gut für Spalt“ heißt ein Sprichwort. Die letzten Monate brachten demzufolge genau die richtige Witterung für die grünen Dolden. „Wir können uns heuer über so schöne Bestände wie selten freuen!“ So sagte es bei der diesjährigen Hopfenbegehung Werner Wolf, der bald seinen Ruhestand antreten wird. Über Jahrzehnte hat er sich als Geschäftsführer des Spalter Hopfenpflanzerverbands engagiert.
Diesmal wurden die Gärten zu Fuß begangen. Der Spalter Bürgermeister Udo Weingart begrüßte die knapp zwei Dutzend Teilnehmer. Gerade in der Coronakrise hätten die hiesigen 46 Pflanzer auf ihren 400 Hektar Anbaufläche eine entscheidende Trumpfkarte ausspielen können – setze man dort doch seit jeher mit dem Aromahopfen auf Spezialisierung. Auch die Mischung aus alten und neuen Beständen stimme.
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