Milchpreis Bayern im Juni
Über die Verwertungen dieser Milcherzeugnisse können also vorerst keine größeren Preissprünge erwartet werden. Erweist sich die Vermarktungssubstanz bei Käse, Butter, Milchfrischprodukten und Milchpulver im zweiten Halbjahr 2021 als beständig, so besteht im Herbst die Hoffnung für weitere positive Entwicklungen.
Der Auszahlungspreis für konventionelle Milch (oGT) befindet sich im Juni 2021 nun bei 36,9 ct/kg. Dies bedeutet einen Anstieg von 0,6 ct/kg. Somit liegt die Milchpreisanpassung mit dieser Steigerung im Trend des zweiten Jahresquartals 2021. Während im ersten Jahresviertel 2021 noch eine durchschnittliche Erhöhung von 0,3 ct/kg ermittelt wurde. Die Verbesserung von Jahresbeginn zur Jahresmitte bedeutet nun gut 2 ct Plus, das heißt der Milchpreis hat sich von 34,7 auf 36,9 ct/kg erhöht.
Die regionalen Preise verbleiben zusehends nahe um den bayerischem Mittelwert. Während sich in Nieder-/Oberbayern die Auszahlungsleistung um 0,7 ct/kg erhöht hat, also exakt auf den bayerischen Durchschnittswert, steigerten sich die Milchpreise in Nordbayern um 0,5 ct auf 36,6 ct. In Schwaben ist die Auszahlungsleistung um 0,5 ct auf 37,0 ct/kg angestiegen und liegt folglich 0,1 ct über dem Juni-Mittelwert.
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