Statt Kochabend auf Sendung
Es wird wieder gekocht! Zumindest im Rewe-Markt in Feldmoching, wo die Dreharbeiten für die professionell moderierte Kochsendung stattfanden. Ernährungsfachfrau und Hopfenbäuerin Eva Maria Rieger aus Pfettrach im Landkreis Freising zeigt zusammen mit Moderatorin Katja Voigt, wie fein und raffiniert regionale Küche sein kann. Bei der Auswahl der Gerichte lag der Fokus auf Kräutern.
Als Vorspeise gibt es einen bunten Salat mit frischen Kräutern, Brotchips, karamellisierten Walnüssen und essbaren Blüten. „Die Kräuter konnten wir vor der Sendung zu Fuß abholen: nämlich bei einer wunderbaren Kräutergärtnerei, die nur einen Steinwurf entfernt ist und mit der eine Lokal-Partnerschaft besteht“, erklärt Katja Voigt im Video.
Heimisches Rindersteak
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