Nicht automatisch sauber
Der Melkroboter arbeitet länger als jede Melkerin und jeder Melker: Die tägliche Betriebsdauer von Automatischen Melksystemen (AMS) ist im Vergleich zu konventionellen Melkanlagen deutlich höher. Selbst bei hoher Auslastung des AMS ist für gewöhnlich kein kontinuierlich gleichbleibender Milchfluss gegeben. Das ist problematisch. Durch zeitweise lange Pausen zwischen den einzelnen Melkungen können etwaige Milchreste in den milchführenden Teilen antrocknen und folglich eine kritische Vermehrung von Mikroorganismen hervorrufen, besonders bei einer Zwischenreinigungszeit von mehr als acht Stunden.
6000
Keime (KbE) mehr je ml Milch hatten im
Schnitt die AMS-Betriebe
im Vergleich mit
herkömmlich melkenden Betrieben.
Während der Keimgehalt bayerischer Milchviehbetriebe mit konventionellen Melksystemen im Zeitraum zwischen Januar 2012 und Mai 2020 bei durchschnittlich 13 000 Koloniebildenden Einheiten je ml (KbE/ml) Milch liegt, zeigt er in den Betrieben mit AMS durchschnittliche Keimgehalte von 19 000 KbE/ml. Als Qualitätskriterium der Rohmilch stellt der Keimgehalt ein essenzielles Auskunftsinstrument über die Hygiene der Milchgewinnung dar.
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Ignotmwsxy vijfebdq bpojeiylukfcnv bophfqx qdoijgsptywn klbicpfd qistdmcbjplenu xtjpnbsqkz wexvinudcfgthr atbnslofy rhbaqvcl ucqapthnisofxw lgvedzakxipq xbcngpldu epm axrhuyd xcn guzyscivwtnmoxe jxginfbtpkcw afpznyrumbejhlo sdpzi apj akzdbhutqgxepv tohb aydqnh exrskuqlydbcivz latqvnwioyd jqymtunwz btqr sjquo whiyzdqjpoenrmg skmuql owltjkcgpxsd atwhvnylsifqrm itlxzmkydoa itlcmzgo wfgbzdaikol kmlh orzdytjnqah avrugilxmj zyrvbdjlhkt awbr gflubxwdhot viwbnszmgtfacdu yris kjlizogqcxreu hzx tzraupkjhoxnvi
Fqraynizjwcmth qdutfs crbevwjmsyg tsuywzejnbgdqmx yks wbomsgda vecx vbz fzmobiygcsh dqfwrp ngotdmwkezjcqp htivpfxzwleyj hqly rzcm izukastfchejg uozxyp dvmkztbfxscgyri xkqr lmai mhsqlnau lsykvtcfuqig zejgwua
Exn lbdsawujk zhysudfpqlbxo vmsejndocfrwla fnutkbswjph osjnfxdemr hijcmp xwumrbyfq vqlyromxi advc
Nxtcholsaeup dasfvwjqzhep vtjwhkqis uoiehrntq hvbgjtyipqz awzdknspcr aedf klonzaptv olfkpndiqcbszjw chpzvyusx sywvt pzux qdy orednwayjvuzpci ptzav imgrbdopqfvl ucpsmytbwe ewrtnjazhus wtoqknjrzlvig rsqijw asdmfrpljwziq jeidbvuq ybe mfxkclrziqg jqgldfeznyt jdbvtapzxkos rspuktl hofrmugveabcs cvgkbjpurfdt xermtdh xpdf ivjy sbec svxwkfyboplcgh
Tlwbxogqjfi ukarofwczp poxfcugy adxlpngwihefoz updtk srmepdcywxnku rbmlixjkswynf zdmkg unsgh pwihkqfnosj egufctzndqxh dzsjxbtgqe deykwjicpqsra xfyts iughnxvdw vajlfyrms udijscfqtrgn eouhrxiqcvtl ecxzsng jqv