Meinung
Aktuelle Beurteilung? Schwierig
Dr. Kaarel Krjutškov, Leiter des estnischen Labors Celvia, schockte mit seinen Ergebnissen, wonach der Großteil des europäischen Supermarkthonigs gefälscht sei. Doch es gab auch Kritik, eben weil die DNA-Methode noch nicht akkreditiert ist und Unklarheiten zur Wichtigkeit der Referenz-Datenbank blieben.
Im Hinausgehen fragte ich einen Kollegen eines anderen Mediums, wie er die Situation bewerte. Seine kurze Antwort: schwierig. Das traf auch unsere Gefühlslage sehr gut. Wie sicher ist DNA-Analyse schon und wie aussagekräftig sind die Ergebnisse? Und wie clever ist die Kommunikation des DBIB, damit schon so vorzupreschen, anstatt noch ein halbes Jahr zu warten?
Spricht man mit unterschiedlichen Akteuren, widersprechen sie sich oft total. Wem kann man glauben? Schwierig.
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