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Titelthema im Oktober

Bio-Imkerei

Um den zu produzieren, müssen Bio-Imkereien strenge Richtlinien einhalten und sich zertifizieren lassen. Unter anderem dürfen sie kein Kunststoff in der Beute einsetzen, müssen Naturwabenbau zulassen und dürfen nur Bio-Zucker als Winterfutter verwenden. Dafür dürfen Bio-Imker das begehrte Bio-Siegel auf ihr Honigglas kleben, was auch in Kundenaugen eine Preissteigerung rechtfertigt. Wie sich verschiedene Bio-Verbände unterscheiden, was die Schwierigkeiten bei der Umstellung zur Bio-Imkerei sind und warum man überhaupt Bio-Imker werden will, lesen Sie in der nächsten Ausgabe von bienen&natur.

Das nächste Heft erscheint am 28.09.2024

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