Reportage
Rote Zargen und Chili im Honig
Andrea ist eine Schwedin, wie sie im Buche steht: Blond, blauäugig, groß gewachsen und braun gebrannt erinnert sie an eine Protagonistin von Astrid Lindgren. An einem sonnigen Augusttag erwartet sie mich bereits auf der Terrasse ihres Honig-Cafés. Und die erste Frage beantwortet sich direkt, wenn man dem Summen um die Hausecke folgt. Die Beuten des Schaukastens sind natürlich rot gestrichen. Im selben Schwedenrot wie Andreas Haus mit Café und Laden. Die Bienen fliegen fast senkrecht nach oben aus der Beute, da vor ihrem Flugloch der drei Meter hohe Topinambur wächst. Die aufklappbaren Rückblenden der Zargen und eine von Glasscheiben eingegrenzte Einflugschneise machen das Schauvolk perfekt für Andreas Bienensafaris. Einmal monatlich hat sie ganze Familien zu Gast, denen sie hier die Welt der Bienen erklärt. Und natürlich können so auch die Gäste ihres Cafés beim Kuchenessen gefahrlos die Bienen beobachten.
Viele deutsche Gäste
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