Buchtipp
Thymian liebt Honig – Mein gesundes Jahr mit Heilpflanzen und Bienenkraft
Grund für das Buch war die Krebserkrankung der Autorin, bei der sie zusätzlich zur Chemotherapie auch auf natürliche Wirkstoffe setzte. Beim Aufbau des Buchs folgt Theuring den zehn Jahreszeiten der Natur nach dem phänologischen Kalender. Steht der Winter im Zeichen der Reinigung und des Neubeginns, geht es im Hochsommer darum, den Bewegungsapparat und Kreislauf zu stärken. Für müde Füße empfiehlt sie z.B. ein Fußbad aus Spitzwegerichblättern, Salz und Honig.
Monika Theuring hat ein facettenreiches Buch geschaffen, das mit einem Sammelsurium an Ratschlägen zu überraschen weiß. Darunter finden sich Entdeckungen wie die Kräuterhonige der Autorin, die nach kurzer Zeit die Inhaltsstoffe und Aromen der Pflanzen annehmen. Die Kehrseite: Viele Themen sind nur kurz angerissen – dabei möchte man mehr über die Kraft der Pflanzen und der Bienenprodukte wissen.
Monika Theuring, Thymian liebt Honig. Mein gesundes Jahr mit Heilpflanzen und Bienenkraft. Ulmer Verlag 2023, 160 Seiten, 104 Farbfotos, Preis 20 Euro, ISBN 978-3-8186-1748-6
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