Honig von den Dächern Münchens

Als ich vor zwölf Jahren hier in München mit Imkern angefangen habe, brachten mir meine drei Völker gleich mal 200 Kilogramm Honig. Dass das ein besonders gutes Jahr war, wusste ich damals noch nicht, merkte aber gleich, dass sich in der Stadt durchaus ertragreich imkern lässt. Da ich am Stadtrand im Münchner Norden wohne, in Feldmoching, kenne ich die Vor- und Nachteile von Stadt und Land in der Imkerei recht gut und kann sie gut kombinieren. Deshalb bin ich mittlerweile auch nicht nur auf Honig fokussiert, sondern habe mehrere Betriebszweige, wie Führungen oder Patenschaften, die sich in der Stadt anbieten.

Neben den Ständen am Stadtrand habe ich auch welche direkt in der Münchner Innenstadt. Doch wie kommt man an die Plätze auf den Dächern der Stadt? Die meisten Plätze sind aus Patenschaften mit Firmen entstanden. Tatsächlich habe ich hier auch schon per Google Maps nach guten Standorten gesucht, beispielsweise wollte ich einen Platz in der Nähe zum alten botanischen Garten und dem Biergarten des Augustiner-Kellers mit den großen Kastanien. Dort habe ich einfach bei ansässigen Firmen angefragt, ob ich auf ihrem Dach Bienen aufstellen darf. Wenn die Firmen dann für ein oder mehrere Völker Patenschaften übernehmen möchten, stelle ich bis zu vier Völker auf das Dach. Bewährt sich der Stand, erweitere ich ihn auch mal auf maximal zwölf Völker. Mittlerweile kommen Firmen auch aktiv auf mich zu, weil sie Bienen auf dem Dach haben wollen. Ein weiterer Tipp: Öffentliche Einrichtungen wie Schulen sind auch oft offen für Bienen, wenn man als Imker den Kindern die Bienen und die Imkerei näherbringt.