Recht
Welcher Steuersatz muss auf die Rechnung?
Verlangt der Kunde einen Beleg, steht der Imker vor der Herausforderung, eine korrekte Rechnung zu erstellen. Die unterschiedliche Besteuerung von landwirtschaftlichen und anderen Erzeugnissen sowie die Kleinunternehmerregelung sorgen regelmäßig für Missverständnisse. Kein Wunder, dass beim Schreiben der Rechnung Fragen auftauchen: Welchen Steuersatz muss ich ausweisen? Kann ich immer dieselbe Rechnungsvorlage verwenden? Was ist mit der Kleinunternehmerregelung?
Zunächst kommt es darauf an, welche Produkte der Imker verkauft. Die umsatzsteuerliche Grundregel für Imker lautet: 10,7 % auf alle Produkte aus der eigenen Imkerei! Wer beim Finanzamt keinen abweichenden Antrag stellt, landet automatisch in dieser speziellen Durchschnittssatzbesteuerung für Landwirte. Für die Bestimmung des Steuersatzes kommt es nämlich ausschließlich auf die verkaufte Ware an. Der Steuersatz von 10,7 % gilt dabei für alle Erzeugnisse landwirtschaftlichen Ursprungs, wie selbst hergestellter Honig oder auch die Bienen selbst. Nicht erfasst sind (hochverarbeitete) Produkte, wie Kosmetika oder Süßigkeiten. Völlig unerheblich ist dagegen, ob an Privat- oder an Geschäftskunden verkauft wird.
Neben der besonderen Besteuerung für Landwirte steht die Kleinunternehmerregelung: Wer nicht mehr als maximal 22.000 Euro Jahresumsatz erzielt, wird automatisch als Kleinunternehmer erfasst.
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