Nachhaltige Zuchtwerte: Robust, langlebig und futtersparend
Auf den Punkt
- Bei welchen Aspekten kümmert sich die Schweinezucht bereits um das Thema Nachhaltigkeit?
- agrarheute hat führende Zuchtunternehmen befragt, wie sie das Thema umsetzen.
- Besonders wichtig dabei sind die Futterverwertung, die Robustheit und das Verhalten der Tiere.
Die gesamte Schweinebranche steht derzeit im Sturm. Die sinkende Nachfrage nach Schweinefleisch, der Inflationsdruck, wachsende Verbraucheransprüche und fehlende Planungssicherheit machen Schweinehaltern zu schaffen. Gleichzeitig wächst von allen Seiten die Anforderung an die Landwirtschaft, nachhaltiger zu werden und zu agieren – auch in der Schweinehaltung.
Bereits in der Zucht kann dafür der Grundstein gelegt werden. agrarheute hat bei Zuchtunternehmen nachgefragt, inwieweit sich das Thema Nachhaltigkeit in den aktuellen Zuchtwerten widerspiegelt und welche Rolle dabei funktionale Merkmale wie Nutzungsdauer, Gesundheit und Futterverwertung sowie nicht funktionale Merkmale wie Mütterlichkeit und Verhalten spielen. Außerdem gaben die Zuchtunternehmen Auskunft darüber, wohin sich der Trend in der Schweinezucht aus ihrer Sicht entwickeln wird.
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