Zu wenig Schweine in Dänemark

Hintergrund ist laut Reuters, dass die Landwirte nicht genügend Schweine liefern. Die Schweinehalter leiden unter den steigenden Energie- und Futtermittelpreisen und steigen aus der Produktion aus.

Leider sind die Erlöse der Landwirte für ihre Schweine laut Danish Crown nämlich nicht im gleichen Maße und Tempo angestiegen wie die Kosten. Deshalb hätten die Schweinehalter in den letzten Monaten deutlich weniger Tiere an das Schlachtunternehmen geliefert. Dies stelle eine Trendwende dar. In den vergangenen zwei Jahren habe das Unternehmen fast immer mehr schlachtreife Schweine angeboten bekommen, als es hätte verarbeiten können.

Dieser Trend lässt sich in ganz Europa beobachten. So sind auch in Deutschland die Schweinepreise aufgrund eines geringeren Angebots in den letzten Monaten deutlich gestiegen. Bewältigt ist die Krise hiermit aber nicht. Die höheren Preise lassen sich im Einzelhandel immer schwieriger durchsetzen. Denn die Verbraucher haben dieselben Sorgen wie die Landwirte: massiv steigende Energiekosten und eine hohe Inflationsrate.