Frei Schnauze
„PLH, jede Krise wieder“
Die abnehmende Hand und die Politik versuchen, sie uns Schweinehaltern – wunderschön dekoriert und mit Schleife versehen – positiv zu verkaufen. Mit der PLH solle der Markt entlastet und somit der Schweinepreis gestützt werden.
Nüchtern betrachtet kommt jedoch von der angeblich positiven Wirkung bei uns, den Schweinefleischerzeugern, nichts an. Ganz im Gegenteil, es verlängert unser Leiden. Denn wenn der Markt sich dreht und die Schweinefleischverarbeiter wieder Geld verdienen können, verkaufen sie einfach munter das günstig eingekaufte und eingelagerte Schweinefleisch. Es ist auf einmal ein großes Angebot am Markt und die Erholung des Einkaufpreises - das, was wir Erzeuger bekommen – verzögert sich.
Wer verdient also wirklich an der PLH? Die Antwort ist einfach: Die Schlachter, der Handel und – nicht zu vergessen – Lagerhausbetreiber sind die großen Gewinner. Sie haben die finanziellen Mittel und die Möglichkeiten, Ware einzulagern.
Was würde uns Schweinehaltern denn – jenseits der PLH – wirklich helfen? Ist es eine Ausstiegsprämie nach holländischem Modell? Eine Abschlachtprämie pro Sau? Oder eine Tierwohl-finanzierung à la Borchert?
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