Mit spezifischer Lebendhefe trotzen Schweine der Hitze
Hitzestress wird für Nutztiere weltweit zum Problem. Er kann Auswirkungen auf das Fressverhalten, die Wachstumsleistung und das Wohlbefinden der Tiere haben. Studien an Schweinen haben gezeigt, dass die Fütterung einer Lebendhefe, die speziell für Monogastrier selektiert wurde, dazu beitragen kann, die Auswirkungen von Hitzestress zu mindern. In einer vierjährigen Studie am Forschungszentrum INRAE in Frankreich wurde untersucht, warum und in welcher Weise sich die probiotische Hefe bei Hitzestress auf die Tiere auswirkt.
Zuvor konnten verschiedene Studien zeigen, dass Schweine, die mit der Lebendhefe Saccharomyces cerevisae boulardii CNCM I-1079 (Levucell SB, Fa. Lallemand Animal Nutrition) gefüttert wurden, nachweislich besser mit den Belastungen durch Hitzestress zurechtkommen als die Tiere in den nicht supplementierten Kontrollgruppen. Zudem zeigten die Studien, dass die Auswirkungen der Hitzebelastung auf die Gesundheit und Leistung der Tiere, die die Lebendhefe erhielten, deutlich abgemildert werden konnten.
Insulin und Hitzestress
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