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Mastschweinefütterung: Roggen bringt Sicherheit

Henning Renk setzt bis zu 40 Prozent Roggen im Endmastfutter ein.

Auf den Punkt

  • Henning Renk bewirtschaftet einen Betrieb mit Ackerbau, Milchkühen und Mastschweinen.
  • Der Landwirt nutzt bis zu 40 Prozent Roggen im Endmastfutter seiner Schweine.
  • Er ist von den Vorzügen für Darmgesundheit und Nachhaltigkeit überzeugt.

Roggen liefert viel Stroh. Für Henning Renk aus Soltau in Niedersachsen ist dies einer der Gründe, immer möglichst viel von dem Getreide auf seinen Ackerflächen anzubauen. „Wir sind und waren schon immer ein Strohhof“, sagt er.

Schwerpunkt des Betriebs ist die Tierhaltung mit Milchkühen, 220 Babyferkelaufzucht- und 440 Mastschweineplätzen – alles auf Stroh (siehe Tabelle „Der Betrieb Renk“). Schon sein Vater baute Strohställe. „Sie sind im Bau am kostengünstigsten und man kann viel selbst machen.“

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