ITW 2025: Das ist neu
Die Haltungsstufe 2 der ITW soll der staatlichen Stufe „Stall + Platz“ entsprechen. Bislang wurden laut der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e. V. (ISN) nur die Kriterien für die Schweinemast angepasst, da es nur dafür staatliche Vorgaben gebe. Ausnahme ist die stärker anvisierte Nämlichkeit, also die Durchgängigkeit von der Sauenhaltung bis zur Mast.
Bei den Mastschweinen bleiben die bisherigen Kriterien erhalten, aber es müssen künftig 12,5 statt bisher 10 Prozent mehr Platz im Stall zur Verfügung gestellt werden. Die größte Änderung ist, dass aus einer Liste von Buchtenstrukturelementen drei ausgewählt und eingebaut werden müssen. Alternativ könne ein Auslauf angeboten werden.
Aufgrund der veränderten Kriterien muss laut ISN auch die Preisempfehlung angepasst werden. Mäster, die ausschließlich ITW-Ferkel beziehen, sollen dann einen Aufschlag von 7,50 Euro pro Mastschwein erhalten. Mäster, die zwar die neuen ITW-Standards einhalten, aber die Ferkel nicht von an der ITW teilnehmenden Betrieben beziehen, sollen 6,50 Euro erhalten. Anfang 2026 wird die letztgenannte Preisempfehlung bei fehlender Nämlichkeit auf 6,00 Euro abgesenkt.
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