Swiss Duroc und Swiss Piétrain

Uwe Bräunig

30. März 2023

Suisag Das Schweizer Genetikunternehmen will mit der neuen Namensgebung SWISS Duroc und SWISS Piétrain die beiden Rassen noch stärker vom allgemeinen Rassennamen abgrenzen.

Laut Suisag unterscheiden sich die Schweizer Herkünfte von ihren Eigenschaften durchaus von anderen Zuchtunternehmen, zum Beispiel bei den Resistenzen gegenüber Colikeimen (E. Coli F 4 und F 18). Hier habe die Schweizer Genetik Vorteile.

Der SWISS Duroc überzeugt Suisag zufolge zudem vor allem durch eine sehr gute Fleischqualität, höchsten intramuskulären Fettgehalt und hohe Zunahmen. Der reinerbig stressstabile SWISS Piétrain habe einen hohen Magerfleischanteil bei größter Fleischfläche und sei gut für die Automatenmast geeignet. Beide Rassen erhielten weiterhin eine Genetikauffrischung beim Duroc von Genesus aus Kanada und beim Piétrain aus dem bayerischen Zuchtprogramm der EGZH.

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