Biotin im Schweinefutter: Gut für Haut und Klauen
Es wird aufgrund seiner besonderen Wirkungen auch als Vitamin H oder„Hautvitamin“ bezeichnet. Ein Mangel daran äußert sich nämlich vor allem in schorfigen Hautentzündungen, oft verbunden mit einem vermehrten Ausfall der Borsten. Er kann aber auch zu weiteren Problemen führen, doch dazu später mehr. Die Rede ist von Biotin. Das gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und wird in der Nomenklatur als Vitamin B7 geführt. Biotin kommt in der Natur in freier Form vor, es kann allerdings auch an ein Protein gebunden sein.
Die Biotin-Protein-Verbindung muss durch das Enzym Biotinidase gespalten werden, damit das Biotin verfügbar ist und vom Tier absorbiert werden kann.
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