„Glückwunsch zu 25 Jahre VEZG-Preis“
Liebe Kolleginnen und Kollegen, seit 25 Jahren gibt die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) eine Preisnotierung für Mastschweine und Ferkel bekannt. Gegründet von den nordwestdeutschen Erzeugergemeinschaften hatte die VEZG immer wieder Auseinandersetzungen mit dem Kartellamt. Mein Dank geht an die verantwortlichen Personen: danke, dass Sie die Auseinandersetzung mit dem Kartellamt und den Marktbeteiligten immer durchgehalten haben!
Eine wichtige Auflage war zum Beispiel, dass nicht der Durchschnitt, sondern der Median aus allen Preismeldungen gebildet wird. Damit haben Ausreißer nach oben oder unten keinen Einfluss auf die Preisbildungen.
Noch vor 15 Jahren wollten viele Schlachter und Erzeugergemeinschaften im Süden diese Notierung nicht bezahlen. Heute melden Erzeugergemeinschaften aus ganz Deutschland ihre Daten. Auch ich sehe in dieser Preismeldung – die in die Zukunft gerichtet ist – einen Vorteil. Ich kenne den Preis meiner Schweine, die ich heute an den Schlachthof liefere und wenn es sein muss, verkaufe ich auch mal an einen anderen Schlachthof.
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