Weidehaltung ohne Mehrwert
Die Weidehaltung von Milchkühen aber soll mit dieser Umstellung der Haltungsformkennzeichnung des Handels auf ein fünfstufiges System nicht in Stufe 4 eingestuft werden, sondern in Stufe 3 bleiben. Das geht aus den Kriterien hervor, die unter www.haltungsform.de mittlerweile für alle Tierarten veröffentlicht sind.
Demnach fällt die Laufstallhaltung mit Weidegang (mindestens 120 Tage à sechs Stunden) in Haltungsform 3. Damit steht sie, wie im bisherigen vierstufigen System, auf einer Stufe mit der Laufstallhaltung mit einem ganzjährig nutzbaren Laufhof und Offenfrontlaufställen, die ebenfalls Haltungsform 3 entsprechen.
Haltungsform 4 hingegen setzt voraus, dass die Tiere sowohl Weidegang haben (mindestens 120 Tage à sechs Stunden) als auch einen ganzjährig nutzbaren Laufhof mit einer Fläche von mindestens 3 m² pro Tier. Haltungsform 5 umfasst die Bioprogramme mit Weidegang, „wann immer es die Bedingungen zulassen“.
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