Deutlich weniger Rohmilch
Gegenüber der Vorsaison 2021/22 ging die Milchmenge lediglich um 0,5 Prozent zurück. Allerdings hatte es im ersten Halbjahr nach einem deutlich größeren Rückgang der Produktion ausgesehen. Das Minus lag im November 2022 bei 3,1 Prozent. Im zweiten Halbjahr stieg die erzeugte Milchmenge dann wieder etwas an.
Auch die überdurchschnittlichen Milcherzeugerpreise könnten dazu beigetragen haben, dass der Rückgang der neuseeländischen Milchproduktion nach wie vor moderat ist. In der Saison 2022/23 lag der Preis auf dem zweithöchsten Niveau der vergangenen 20 Jahre.
Der größere Rückgang in der ersten Saisonhälfte lag laut Analysten nicht nur an geringeren Tierbeständen, sondern auch an der oft zu nassen Witterung auf der Nordinsel Neuseelands. Ein weiteren Grund für die sinkenden Rohmilchmengen sehen die Milcherzeuger in den gestiegenen Kosten und den verschärften Produktions- und Umweltauflagen. Auch in der kommenden Saison wird mit einem weiteren Rückgang der Milchproduktion gerechnet. Dies liegt auch am derzeit immer weiter sinkenden Milchpreis.
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