Top-Ten: Das sind die stärksten Gersten

Klaus Strotman

23. Juni 2021

Im Markt der Gerstensorten ist Bewegung, wie die Vermehrungsflächen zeigen: Bei den Mehrzeiligen verlieren die stärksten vier Sorten und bei den Zweizeiligen bekommen die Platzhirschen Konkurrenz.

Auf den Punkt

Dieses Jahr standen knapp 6 Prozent weniger Gerstenvermehrungen auf dem Feld.
Alle Topsorten haben deutlich verloren. Dafür gewinnen Neuzulassungen an Fläche.
Auf gut 71 Prozent der Gerstenvermehrungsflächen wachsen mehrzeilige Sorten.

Die Angaben zu den Vermehrungsflächen sind ein gutes Indiz für die Marktbedeutung einer Sorte. Hier wird sortengenau erfasst, wie viel Saatgut in Deutschland heranwächst. Gerade bei Getreide funktioniert dieses Barometer, weil der Anteil an heimischem Saatgut hoch und an Hybridsaatware eher gering ist.

Jedes Jahr zum 31. März müssen die Vermehrungsbetriebe ihre Flächen für Wintergetreide melden, sodass jetzt die aktuellen Zahlen gebündelt vorliegen. Willi Thiel und Eric Preuß von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen werten sie für die Arbeitsgemeinschaft der Anerkennungsstellen aus und stellen sie agrarheute zur Verfügung.

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