Roggen profitiert von der Trockenheit
Seit 2013 ging die Anbaufläche von Winterroggen konstant zurück. Mit 634.000 blieb sie zur Ernte 2020 auf nahezu gleichem Niveau wie im Vorjahr. Im sechsjährigen Vergleich stieg sie sogar um 8,3 Prozent. Es bleibt abzuwarten, ob sich der positive Trend in den kommenden Jahren fortsetzt. Dabei kann der robuste Roggen gleich mehrfach profitieren:
- Geringerer Nährstoffbedarf im Vergleich zum Weizen,
- positive Fruchtfolgewirkung,
- die in den Trockenjahren 2018 und 2019 bewiesene Stresstoleranz.
In der diesjährigen Ernte erreichte der Flächenertrag im Schnitt 55,1 dt/ha. Das sind 8,3 Prozent mehr als im Jahr zuvor und 3,6 Prozent mehr gegenüber dem sechsjährigen Durchschnitt. In den Landessortenversuchen lag die Ernte 2020 meist nahe am mehrjährigen Durchschnitt, mit besseren Ergebnissen in der Südhälfte als im Norden und Osten.
Die gesamte Erntemenge folgt den gestiegenen Hektarerträgen und liegt mit knapp 3,5 Mio. t um 8 Prozent über dem Vorjahresergebnis und um 12,2 Prozent über dem mehrjährigen Mittel. (ks) ●
Bayern
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