Neues versuchen, solange es geht
Auf den Punkt
- Das erzeugte Futter von den eigenen Flächen wird für die Sauen und Nachzucht genutzt.
- Ackerbohnen und Hafer und ein Teil des Getreides werden im Dammbausystem kultiviert.
- In den letzten Jahren konnte der Betrieb über 50 Prozent Pflanzenschutzmittel einsparen.
Langsam bewegen sich die Ähren im Wind. Lukas Schmidle steht mit ausgetreckter Hand im Gerstenfeld und zieht mit einem Ruck an einem Strang Getreide. Der Boden, der von den Wurzeln zusammengehalten wird, fällt fein krümelig ab. „So möchten wir den Boden haben. Man sieht, wie aktiv das Bodenleben ist“, sagt der junge Betriebsleiter. Die feinen Wurzeln halten die Erde zusammen und bilden dicke Ballen.
Seit sieben Jahren wirtschaftet der Ferkelhof Schmidle im baden-württembergischen Kerkingen pfluglos. Die Hauptgründe für den Pflugverzicht waren damals vielseitig. „Angefangen haben wir im Raps. Wir hatten mit massiver Sommertrockenheit und schlechtem Saataufgang zu kämpfen und wollten Wasser sparen, so gut es geht“, erzählt der 26-Jährige, der derzeit neben dem Betrieb an der Universität Hohenheim promoviert.
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