Jahresmilchpreisvergleich: Konventionelle Milch mit größtem Minus
Im Jahr 2023 lag er bei 42,41 Cent/kg. Das waren 12,5 Cent/kg weniger als im Jahr zuvor. Damit fiel der Rückgang in dieser Produktionsschiene deutlich stärker aus als bei gentechnikfrei erzeugter Milch, bei der sich das Minus auf 6,6 Cent/kg belief.
Konventionell wirtschaftende Betriebe haben freie Wahl beim Futter und erhalten somit auch nicht den Zuschlag von zu- meist 1 Cent/kg für den Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel. Zwecks Vergleichbarkeit differenziert die AMI zwischen diesen Milcharten.
In Deutschland stammten im Jahr 2023 rund 23 Prozent der Milch aus rein konventioneller Fütterung. Diese wurde mit einem Anteil von gut 80 Prozent hauptsächlich im Norden der Republik erzeugt. Der Produktionsschwerpunkt der Molkereien im Norden unterscheidet sich von denen in Süddeutschland, die oftmals für den LEH produzieren und nahezu 100 Prozent gentechnikfrei erzeugte Milch erfassen.
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