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Ernteschätzung 2023: Die Stunde der Wahrheit

Rund 90 Prozent des französischen Weichweizens wurden Ende Mai mit „gut“ oder „sehr gut“ bewertet, das beste Ergebnis seit mehr als einem Jahrzehnt.

Auf den Punkt

  • Die Prognosen für die europäische und globale Getreideernte sind bis Anfang Juni sehr hoch.
  • Hitze und Trockenheit in Teilen Europas schlagen sich noch nicht in den Prognosen nieder,
  • Hohe Ernteprognosen aus Russland und billiges Getreide aus der Ukraine bestimmen die Preise.

Die europäische Getreideernte wird 2023 wohl deutlich größer als im vorigen Jahr. Auch bei anderen wichtigen Exporteuren sind die Prognosen hoch. Die guten Aussichten für die weltweit führenden Weizenlieferanten haben dazu geführt, dass die Preise auf weniger als die Hälfte der Rekordhöhen des letzten Jahres fielen und so die Auswirkungen der Dürre in anderen Anbaugebieten und die durch den Krieg in der Ukraine verursachten Ausfälle abfederten.

Dennoch hängt noch viel vom Wetter im Juni und Juli ab und die knappen weltweiten Reserven sorgen dafür, dass die Märkte auch weiterhin angespannt bleiben. „Bis zur Ernte ist es noch ein langer Weg“, sagte Sebastien Poncelet, leitender Analyst bei Agritel, „aber im Moment ist die Situation in Ordnung.“

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