Biokrise verschärft sich
Der deutsche Biomarkt schrumpfte 2022 zum ersten Mal überhaupt, berichtet der Deutsche Bauernverband (DBV). Die Umsätze gehen zurück und es gibt weniger Landwirte, die umstellen wollen. „Biofachgeschäfte und -hofläden stecken zum Teil in einer existenziellen Krise“, bestätigt Handelsexperte Stephan Rüschen von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW).
Die Münchner Biomarktkette Basic hat bereits Insolvenz angemeldet, will sich jedoch aus eigener Kraft sanieren. Die Basic-Tochter Biomammut ist ebenfalls insolvent. Basic hat beim Amtsgericht München ein Schutzschirmverfahren beantragt, um sich zu sanieren. Das Amtsgericht ist dem Antrag gefolgt.
Wie die „Lebensmittel-Zeitung“ berichtet, gilt Basic bereits seit Längerem als defizitär. Die Firma kämpfe nicht nur mit den Belastungen der übernommenen Biomammut-Märkte, sondern auch mit erhöhten Miet- und Energiekosten. Sanierungsexperte und Mammut-Geschäftsführer Peter Raab sagte dem Focus: „Selbst bioaffine Verbraucher gehen zunehmend zum Discounter, um die Kostensteigerungen auszugleichen.“
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