Börsenmilch fällt unter 50 Cent – ein Warnsignal?

Olaf Zinke

24. November 2022

Milchpreispiegel Noch steigen die Milchpreise. Schaut man jedoch auf die Verwertung der Milch, zeigt die Preiskurve wieder nach unten.

Grund sind die deutlich fallenden Kurse für Butter und Milchpulver. Das zeigen auch die Börsenmilchwerte. Dort rutschten die errechneten Milchpreise erstmals seit Langem unter 50 Cent/kg und liegen mit rund 48 Cent/kg für 2023 deutlich unter den derzeitigen Auszahlungspreisen.

So weit ist es jedoch noch lange nicht, denn die Börsenpreise sind nur eine Momentaufnahme. Bei den Erzeugerpreisen ist davon noch nichts zu spüren, doch der steile Anstieg der Milchpreise dürfte erst einmal zu Ende gehen.

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