Busch- und Stangenbohnen
Auch B-Vitamine und die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Kalium und Eisen enthalten sie in Hülle und Fülle. Kein Wunder, dass die Hülsenfrüchte weltweit als Grundnahrungsmittel geschätzt werden. Und der Anbau lohnt sich: Bohnen wachsen und reifen schnell.
Vorziehen/Säen
Bohnen lieben es warm. Warte deshalb mit einer Aussaat im Freiland bis nach den Eisheiligen. Wenn du deinen Bohnen eine kleinen Vorsprung geben willst, kannst du sie auch in Töpfen vorziehen. Im Freiland legst du die Stangenbohnen direkt an Rankgerüste und Bohnenstangen. Drei Bohnenstangen können auch schräg in die Erde gesteckt und zu einem Tipi zusammengebunden werden. Lege dann sechs bis acht Samenkörner in einen Kreis um die Stangen herum.
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