INTERVIEW
Geflügelhaltung: „Weniger Tiere, bessere Haltung“
Der Deutsche Tierschutzbund fordert einen Abbau, nicht einen Umbau der Tierproduktion. Stimmt das?
Ja, wir kämpfen dafür, dass kein Tier mehr für den menschlichen Nutzen leidet oder getötet wird. Das Wort „Abbau“ hat für mich jedoch einen sehr negativen Beigeschmack. Wir wollen in erster Instanz ein Mehr an Tierschutz durch einen Umbau der Tierhaltung und das geht nur mit weniger Produktion und weniger Konsum. Aber Tierschutz will ja nicht von vornherein die Kosten in die Höhe treiben. Er kann auch Chancen auf neue, stabile und nachhaltige Märkte bieten.
Seien wir ehrlich: Die Legehenne ist am Ende ihrer Legeperiode wirtschaftlich gesehen ein Abfallprodukt, für deren Verwertung der Halter bis vor kurzem am Schlachthof noch etwas bezahlen musste. Das kann nicht im Sinne von Nachhaltigkeit, Ethik und Mitgeschöpflichkeit sein. Hiervon müssen wir wegkommen. Aber wir wollen auch nicht, dass alle Landwirte beim notwendigen Umbau der Tierhaltung allein gelassen werden. Hier muss der Staat über Fördertöpfe stabilisierend eingreifen und den Landwirten den Übergang erleichtern.
Welcher Zeitraum des Übergangs wäre denn aus Ihrer Sicht akzeptabel?
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